Elektrický konvektomat Stalgast 11xGN1/1 s digitálnym ovládaním

▪ rozmery: 790 x 860 x 1100 mm
▪ prípojka: 400 V
▪ príkon: 18,5 kW
▪ na 11 x GN1/1 (67 mm odstup koľajníc)
▪ s dotykovým 7 palcovým displejom
▪ nástrekové vytváranie pary
▪ nastaviteľná teplota od 50 do 270 °C
▪ plechy sa vkladajú po šírke
▪ s vnútorným LED osvetlením
▪ s automatickým umývaním, jadrovou sondou
▪ s funkciou viacúrovňovej prípravy, SousVide varenia
▪ 10 rýchlostný reverzný ventilátor
▪ dostupné aj v plynovom prevedení